1、斑点；主要发生在叶片上，常见的有褐斑、黄斑、枯斑、网斑等。要注意药害与生理性、真菌性病斑的区别。
2、褪绿：褪绿是叶片内叶绿体崩溃、叶绿素分解。褪绿症状可以发生在叶缘、叶尖、叶脉及其近缘，也可全叶褪绿。
3、黄化：可发生在植株茎叶部位，以叶片黄化发生较多，是由于农药阻碍了光合作用而致。
4、畸形：可发生于作物茎叶和根部，常见的有卷叶、丛生、肿根等。要注意区别于病毒病害引起的畸形。
5、枯萎：往往是整株表现症状，大多由除草剂引起。注意区别植株病害引起的植株枯萎现象。
6、生长停滞：药害抑制了作物的正常生长，使植株生长缓慢，除草剂药害发生此现象。
7、脱落：这种药害大多数表现在果树及双子叶植物上，有落叶、落花、落果等症状。
药害的缓解和补救措施有哪些？
1、喷水洗药：错用农药或发生药害后，若发现早，药液未完全渗透或吸收到植株体内时，可迅速喷淋清水，洗净受害植株表面药液。
2、浇水排毒：对一些药剂灌根和施用除草剂引起的药害，可适当浇水或浇灌水洗药降毒，减少根部积累的有害物质。同时浇水后，可增加植株体内细胞水分，促进新陈代谢，减少有害物质的相对含量，降低药害程度。
3、喷缓解剂：
(1)喷洒"润泽宝或笑林1号"，可缓解或降低药害；
(2) 喷"润泽宝或笑林1号"10-20mg/L溶液，可缓解药害；
(3) 喷润泽宝+0.2%肥皂液可缓解有机磷农药药害；
(4) 喷润泽宝+0.5%的生石灰水可以缓解铜制剂药害；
(5) 喷清水时可加润泽宝、葡萄糖，可缓解药害；
4、补肥促苗：适量追施速效氮肥或速效复合肥，也可喷施润泽宝+全营养叶面肥，促苗复壮，减轻药害程度，逐渐恢复植株正常生长。