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唯有创新才不负家庭园艺好时代

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-09  来源:花卉报  浏览次数:358
去年7月,绚丽缤纷的花卉产品、巧心夺目的花卉实景、独具匠心的专类展览、亲民贴心的主题活动纷纷亮相2016国际家庭花卉园艺展览会,至今让人记忆犹新。转眼一年过去,2017年国际家庭花卉园艺展览会即将于7月14日至16日在夏溪花木市场盛大开启。
  这一年,花卉绿植批零中心的商户们将园艺展上汲取的新想法付诸行动,让更多出自夏溪的创意产品走向全国各地。据粗略统计,上半年夏溪花木市场花卉绿植销量同比翻了一番。从某种意义上说,正是由于商户不断向内求、向外探,在满足不同消费者需求的基础上,做出新意,才完成了又一次从产品生产端到消费终端的交接,贯穿这一过程的创新举措同样令人回味良多。
 
经营模式在转变

  入梅的江南,时不时有场紧凑的雨,打断人们原本的计划,可那些为了采购心仪产品而赶赴夏溪的客商却未因此停歇。
  随着家庭消费比重的不断增加,今年,中泰园艺总经理王继忠对花卉零售及批发又多了几分信心与期待,特别是家庭园艺展期间的实景体验让他意识到用户体验的重要性。而销售了20多年花卉绿植的经历培养了他精准的触觉,为他从2015年入驻批零中心后一直保持领先位置提供了有力支撑。
  在王继忠看来,高利润对中泰而言意义不大,靠成本控制和高效周转才能扎稳脚跟。他以最短的时间在市场累积了500多家城市花店采购商,成功的秘诀在于打通了与国内高品质花卉绿植品牌供应商的关系,解决了供应链效率问题。
  今年年宵期间,王继忠联合生产商创造了近年来大花蕙兰的“销售奇迹”:依据对常州本地行情的把控,加大了红、粉色系大花蕙兰的比重,同时减少黄、绿色系品种数量,通过灵活调价让大花蕙兰行情在触底后畅销起来。
  “今年上半年,我们还增加了与竹芋、红掌、绣球、观赏草等品牌生产商的合作。目前,他们会根据我们的计划表灵活提供市场需求的产品。”中泰园艺副总经理应建华介绍说,如欧月、绣球,今年上半年的销量几乎呈几何式上升态势,刚到货即售罄。
  当中泰园艺以每年销量增长2倍左右的速度发展时,你会发现花卉绿植的销售已不能依靠传统模式,如何对自营产品和服务进行提升与创新,是当下所有家庭园艺商户需要思考的问题。
 
工匠之心在生长

  如果说三年前的原室内盆栽区,消费者还在关心“这盆绿萝卖多少钱?”那么,现在的批零中心,听到更多的则是“能不能推荐一下,电视机旁、卧室床边适合摆放什么样的盆栽?”消费观念的转变让商户意识到不能单靠价格战来抓人眼球,充实产品内在,创造可消费案例更加重要。
  在外界看来,台湾绿工坊总经理张建德敢想、敢闯、敢做,“要创新甚于天”。近几年家庭园艺市场的高速发展,让他看到了巨大的潜力。在进驻花卉绿植批零中心后,他通过巩固基地基础设施、培育花卉新品种、打造零售店创意盆栽等举措提升服务质量,在花卉界圈住了一批忠实消费群。30多个优质、“造型百变”的牡丹吊兰、心形球兰、百香果、紫云藤等花卉品种让他逐渐成为引领市场潮流的冒险家。
  今年上半年,在盆器方面,张建德跳脱出方盆、圆盆的局限,率先与厂商合作生产了公仔花盆。“像公仔一类基本是作为花园摆件使用,目前我们的组合盆栽还停留在欧式风格,后期我希望能将公仔盆器与中国民俗文化中的‘二人转’、‘皮影戏’等人物原型结合,配合基地主打的花卉产品进行组合出售。”他说,目前门店试销已获得大量花店、培训机构的订单,预计今年下半年实现“公仔盆花”的量产。
  此外,爱倒腾的张建德还创作了主攻年轻消费群体的“小森林系列”产品,植物选材仍以基地自产的熊掌木等品种为主,铺面以火龙果种子作地被,营造形态各异的微缩森林。闲暇时,他喜欢尝试用轻质黏土制作简约式蛋壳盆器、皮鞋造型盆器,让基地内的每棵多肉、绿植在契合的空间自由生长。今年即将在银川举行的“第九届花博会”上,台湾绿工坊的“绿植相框画”、“懒人植物”等产品将代表常州市参展。
  殊途同归,在产品设计方面,不少商户都在尝试从模仿自然转向超越自然,苔藓与山石、枯木与流水……小型园林景观及中型水景分别收获了一大批粉丝。
  其中,小杭家园艺利用株木与组合水景打造的“无土流水盆景”一举成为市场销量冠军。到店的消费者感叹:“竟然可以在组合盆栽里养鱼!”据其总经理陈致广介绍,风化后的株木耐潮湿性好,形态各异,使用1至2年也不会出现开裂、发霉等问题。利用其木桩拐点作为流水罐的底座,让水流自上而下缓慢流淌,可以为炎夏制造一丝凉意。而且,底部盆器内未放置泥土等介质,以少量铜钱草等水培植物为主,小鱼可自由穿行其中。此外,主体部分还加入了爱之蔓、常春藤等垂吊植物,让整体架构的层次更鲜明。
 
蓄势猛进迎未来

  早在2013年花卉集团消费急剧减少时,市场管理方就开始思索如何引导个体消费。经过市场调研及分析后,2015年3月,原室内盆栽区正式向东扩建成立花卉绿植批零中心,首届中国家庭花卉园艺展览会的影响力在这里打开,之后的“2016国际家庭花卉园艺展览会”、“2017江苏省(常州)蕙兰展”等活动更是锦上添花。这些举措,都是市场在加速自身转型过程中为商户的经营战略调整铺路。
  工欲善其事,必先利其器。花木行业同样需要互联网技术和思维。近3年间,有不少商户结合国内外花卉绿植消费市场的特点,依托市场这一平台优势,找到了适合国内外消费群体需求的产品类型,从门店零售走上了“线上线下”相结合的发展模式。
  除了利用微信、微拍堂等端口形成的花友群、粉丝群进行拓销外,尚花坊园艺中心、懒人园艺、花儿商城等商户打开了电子商务的大门。在线统一提供产品展示、线上咨询、技术指导、快递运输、家居植物搭配等一系列服务,并从传统经营模式中创新,挖到来自线上平台的“第一桶金”。目前,懒人园艺的产品已转运到香港、新加坡、泰国等地,单月销售额平均在180万元至200万元。为方便运输,他们时刻在对基质、包装进行有效改良。
  花卉绿植批零中心的运营本就是一门综合性的创新,需要将商户、设计、包装、流通平台、金融服务以及传播载体等有效融合,并以满足不同消费者需求的理念去设计、引导。东篱草堂、语春园艺、花也尚花坊等品牌近年来正是以这种综合考量的眼光去整合市场资源,为千万家庭、企事业单位在私家庭院、露台、屋顶花园等方面提供着综合解决方案。“因为市场每天在变,需要有跟得上创新的能力,包括花卉绿植产品在家庭、办公室、酒店的摆放高度、盆器大小等细节,都需要我们商户在学习思考后不断给予消费者切实可行的方案。”语春园艺负责人周丽琴说。
  从目前来看,国内的家庭园艺市场正在发生跳跃性的改变,仅满足美观方面需求的时代似乎落下帷幕,未来消费者更加关注家庭园艺的综合应用,这必将贯穿于具体产品的品种选择、栽培管理、外观设计、创新销售等多个环节。

懒人园艺的线上产品包装区

绿工坊的新产品———公仔组合盆栽

玛亚美园制作的苔藓盆景

小杭家制作的大型流水盆景
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