中毒症状：海芋不宜生食。体虚者孕妇慎服。其中毒症表面为：皮肤接触汁液发生瘙痒；眼与汗液触引致失明；误食茎、叶引起舌、喉发痒、肿胀，流涎，肠胃灼痛；恶心，呕吐，腹泻屈汗惊厥，严重者窒息，心脏麻痹而死。
解毒方法：嚼几片甘草。或者民间用醋加生姜汁少许共煮，内服或含漱以解毒。
在台湾，海芋也被称为马蹄莲，海芋的外形简单清纯，白色的海芋更是清新柔美，海芋花具有极高的观赏价值，但是海芋花有毒。
