芭蕉是芭蕉科芭蕉属的植物。主要分布于日本、中国台湾以及大陆的上海、湖南、浙江、湖北、贵州、云南、陕西、四川、江苏、广西等地。芭蕉的营养价值非常高，同时要具有一定的药用价值，对很多疾病具有神奇的功效。
芭蕉与香蕉的营养差不多，都有润肠通便的功效，但从中医角度讲，香蕉性凉，胃寒者不宜多吃，而芭蕉属中性，适宜体虚畏寒的老年人食用。
芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
芭蕉的药用价值如下：
1、一切肿毒。用芭蕉根捣烂涂患处。
2、流动性红色风疹。治方同上。
3、风火牙痛及虫牙痛。用芭蕉根取汁一碗，煎热含漱。
4、消渴，骨节烦热。用芭蕉根捣汁，随时饮一、二合。
5、血淋涩痛。用芭蕉根、旱莲草等分，水煎服。一天服两次。
6、肿毒初发。用芭蕉叶烧存性，研末，和生姜汁涂搽。
7、心痹痛。用芭蕉花烧存性，研末。每服二钱，盐汤送下。
