八月桂是长江流域及其以南地区的八月桂主要品种，目前较为常见的栽培品种有金桂和银桂两种。金八月桂的颜色为黄色至深黄色，有浓郁的香气，而银八月桂的颜色近白色或黄白色，其香味比金桂稍淡。两者都喜好温暖湿润气候。八月桂也是富贵平安的象征。
八月桂为常绿阔叶乔木，高可达15米，树冠可覆盖400平方米，八月桂实生苗有明显的主根，根系发达深长。幼根浅黄褐色，老根黄褐色。嫁接苗的根系因砧木而异；插条埋入土中各处易生不定根，但无明显主根。八月桂分枝性强且分枝点低，特别在幼年尤为明显，因久常呈灌木状。密植或修剪后，则可成明显主干。树皮粗糙，灰袍色或灰白色，有时显出皮孔。叶面光滑，革质，近轴面暗亮绿色，远轴面色较淡；椭圆形，长椭圆形、卵形、倒卵形，披针形、倒披针形、长披针形至卵披针形。
八月桂终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓"独占三秋压群芳"。常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。在住宅四旁四旁或窗前栽植八月桂树，能收到：金风送香"的效果。八月桂对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区绿化。
目前，八月桂的生产主要采用扦插进行繁育，小编将在下一篇文章中详细介绍八月桂的扦插繁育技术。
