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如何把树种好? 2019青岛“三新四力”系列研讨会带你玩转精品苗

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-20  浏览次数:79
   “请大家站起来,配合我做一个小游戏。”
  “伸出你的左手,伸出你的右手,用你的左手拍一下你的右手。”
  随着主持人口中的“一、二、三、四”越来越快,掌声响了起来……
  在100多名与会嘉宾和代表们的会心一笑中,2019“三新四力”开题沙龙氛围立刻被调动了起来。
  而这只是该次活动的前奏,整个活动,从12月5日晚间一直持续到12月10日。在接下来的5天里,与会代表除了能够与前沿专家们“亲密接触”,探讨行业格局之外,还能和他们一起深入田间地头,操起工具,享受学生时代手把手式的修剪教育课程。
  本次活动由抬头园林植物研究院主办、山东农业大学协办,研讨会嘉宾除了山东农业大学“实战教授”李承水和丰震,林学院副院长于晓艳,毕业于山东农业大学园林植物系的硕士、园林高级工程师王勇刚外,还邀请到了一位特别的嘉宾———比约恩·科尔曼,他曾在荷兰范登伯克苗圃(欧洲最大苗圃之一,面积500公顷,种植苗木品种1600多个)工作20年,历任物流经理、生产经理、质量经理。如今,他成立了自己的公司Growfirm,从事出口咨询和苗圃顾问工作。
  本次活动既有研讨会也有培训班,研讨会的主旨是“园林绿化精品苗木标准化培育、新品种选育”,培训班的主题是如何玩转苗木修剪。这些内容,都围绕青岛即墨抬头园林总经理郭赛谦的一句话展开:“把树种好,就是我们在星辰大海里的自身价值与社会价值。”
  “这也是成立抬头园林植物研究院的初衷,让专家的知识与企业发展融合,研究推广新优乡土树木和实用新技术。”郭赛谦说,本次活动的命题“三新四力”(新品种,新苗木,新思路;市场之力,知识之力,植物之力,人才之力)也是由此而来。
 
优质苗≠精品苗

       什么是精品苗?大株行距种植,树干直,冠幅大,苗木健康,无病虫害,无机械损伤……
  “错,这些只能称之为优质苗。”
  12月6日上午,研讨会一开始,主要从事园林苗木繁殖培育及树木栽植养护方面教学与研究的李承水老师,就刷新了园林人对精品苗的认识。
  他认为,优质苗的标准有三条:苗干直立、冠幅较大、苗木健壮。精品苗除了要具备优质苗的特性外,对冠幅还有更高的要求———冠幅优美,并重点提出了第四条要求———
  根系发达。“只有具备这四点,才能称得上精品苗。”他说。
  但是,根据苗木的用途不同,精品苗的质量标准也会略有不同。比如精品行道树,满足以上四条就够了;但是庭荫树就要在这四条的基础上,再加上要拥有更加美观和丰满的树冠;而观赏树只需满足树冠优美、苗木健壮和根系发达这三条即可,并不要求苗干直立;花灌木的要求和观赏树一样。
  那怎样才能生产出精品苗呢?
  李承水认为,专业的技术人才、育苗树种的品种化、优质的种苗、肥沃的土壤和科学的培育方法,这五点一个也不能少。
  “建圃初期,一定不能贪图土地成本而选择贫瘠的圃地,肥沃的土地有助于须根的形成,利于形成健壮的根系。”李承水说,一定要以品种为基础来做生产,而非树种。因为相比品种,以树种为单位生产出来的种苗分化严重,个体差异大;而无性繁殖的品种则性状稳定,一致性强。目前,欧美苗圃基本实现了苗木生产的品种化。
  在新建苗圃和新种植的苗木中,品种化和整形修剪是培育精品苗的关键词,而拥有专业的技术人才则是未来有意培养精品苗企业提升核心竞争力的直通车。
  “今年10月,任正非在深圳接受北欧媒体采访时说,中国基本上没有文盲了,但‘科盲’还有很多。这话用于苗木行业,非常合适。”李承水说,在外行人看来,做苗木门槛低,技术简单,大部分都是老板指挥生产,技术人员根据老板想法或意图去做。这意味着,很多苗圃的技术人员经验很丰富,缺少的是专业知识甚至常识。苗木行业的“科盲”很多,经营者必须重视技术,拥有园林专业技术团队,努力消除“科盲”是培养精品苗的重中之重。
  王勇刚既精通栽培养护,又擅长园林植物造景,他提出了一种名为“植物拟人法”的养护方式,通俗易懂,效果独特。简单说就是:把植物比作人,用人的同理心来管理养护植物。例如:清晨起来人洗把脸会神清气爽,那么家养的植物(除了不喜水的)每天喷喷水会长得很精神;移植和修剪对根、枝的处理养护,也是和人动手术一样,切除有病的部分,术后需要休息。
  他将苗木行业比作江湖,以“园林绿化应用精品苗现状及趋势”为题,带领大家进行头脑风暴。在讲到精品苗时,王勇刚站在应用者的角度描述了他期望中的精品苗的样子———“可以引用西贝莜面村的广告语‘闭着眼睛点,道道都好吃’。”他说,对于精品苗来说,可以改为“闭着眼睛挖,株株都好用”。
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“三新四力”研讨会现场

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美国红枫‘秋火焰’

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彩叶豆梨‘克利夫兰精选’

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使用优质种苗生产的元宝枫。

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被淘汰的国槐播种苗

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欧洲苗圃品种化生产的原冠苗

育种将成精品苗企业试金石

       为什么要重视品种?“这不是技术问题,而是经济问题。”
  “新品种侵权是要‘砍头’的!”12月6日下午,丰震以“我国观赏树木新品种选育的现状及发展”阐述了新品种选育在当下的重要性,其中有几个点特别被加上了叹号强调:光靠树种是不行的!树种的品种是必须的!新品种侵权是要“砍头”的!保护力度不断加大!加大自主创新力度!
  随着国际新品种保护公约由1978版本向1991版本升级的临近,重视新品种的选育与保护成为精品苗企业活命的基础。从‘金叶榆’到‘四季春1号’……侵权人,除了赔钱、砍掉,没有别的结局。
  因此,这节被与会代表戏称为“重回课堂”的课,让大家全神贯注地坐了整整4个小时。
  由浅入深易,由深入浅难。作为园林植物新品种选育专家,国家林草局新品种评审专家,《ScientiaHorticulturae》杂志(荷兰)审稿人,丰震长期从事园林植物及林木遗传育种的教学与研究,其研究方向包括彩叶树良种选育、叶色花色及花香分子与数量遗传机理、花卉基因工程、园林植物种质资源评价与创新、园林植物生殖生物学等。他所研究的领域,并不是一般从业者容易理解的,因为学术性太强了。但是,他讲解的内容却具有吸“睛”大法般的魔力,将与会代表牢牢“困住”。
  他先用图片展示了树种与品种的种植差异,又展示了单株品种在不同的环境下的性状表达。如金叶变异与黄化苗的区别,让与会者明白了基因和环境是影响其表型的两个重要因素。基因变异的方式主要有两种,一种是发现自然变异,还有一种是人工创造变异,这是育种的两种途径。
  “发现并利用自然变异是育种快速有效的途径,而最重要的是抓住植物的特性并好好利用这一特性。”丰震说,‘无尽夏’绣球便是这么育成的。在明尼苏达州的圣保罗某花园里一株绣球,三年都一直稳定开花。后来被发现该株绣球是新枝开花的特性,便有了‘无尽夏’,后来又在此基因特性的基础上育成了‘害羞新娘’、‘扭转呐喊’等新品种。
  “广义的创造变异,可以通过辐射诱变、诱导加倍、杂交重组、基因工程、基因编辑实现,但在这些变异中,我们比较容易做到的是辐射诱变、诱导加倍。”丰震说,可以准备一些种子送到专门的机构进行辐射诱变育种,也可以用5倍氨磺磷自行诱导加倍进行变异试验。他由深及浅地将最实用的科学实验带进了田间地头,为企业自行育种提供了切实可行的参考方法。
  于晓艳以“玫瑰新品种选育及园林应用”为题,为与会代表在新品种选育的方向上打开了新思路,同时分享了她的育种理论研究和育种技术研究,展示了其培育出的可在园林中应用的玫瑰新品种‘四季黄玫’、‘乳蝶翩翩’、‘娇媚三变’等。
 
土壤是根系健壮的必需

      12月7日上午,科尔曼和与会代表们分享了欧洲苗圃机械化、欧洲苗木标准、苗木栽培繁殖、苗木国际化应用等方面的内容,其中记者注意到,他们在提高土壤含氧量及促进根系生长方面所做的工作尤其细致。而土壤和根系也是与会代表们最为关心的话题之一。
  按照他们的工作流程,每一批苗木的培育周期结束后,需要休整一年,种植草和燕麦做绿肥,以提高土壤肥力,他们认为好的土壤对苗木生产非常重要。
  “帮助土壤获取更多的氧气有助于根系的生长发育。”科尔曼说,他们主要通过土壤维护、土壤有机覆盖和排水来实现。从在一片土地上种植苗木开始,他们每年都会对土壤进行精准的测试分析,确定氮、磷、钾等元素的含量,补足所缺。
  堆肥在苗木生产中被大量使用,主要由路边剪下的碎枝和木屑的混合物组成,其吸收大量氧气,具有良好的真菌和细菌活化;还有稻草和牛、羊、猪等动物粪便的混合物都会被大量应用。他们主张多施有机肥,不施尿素,平时也不需要追肥。
  苗木种植之前,他们还会在苗圃地下1米深的地方安装排水设施,该设施具有浇水和排水的双向功能,以保证土壤水分的平衡。另外,排水沟和海绵绳子也是他们常用的排水设施。
  苗木种植之后,他们会在树排之间种植一些苗圃地专用草。其最大的好处是可以抑制圃地杂草生长,减少除草剂对土壤的污染,还可以修剪草坪,堆制绿肥,滋养土壤。
  科尔曼强调,树一定不要种深了,新栽植的苗木根据树种的不同,至少5年要移栽一次,以促进根系的生长。为保证苗木拥有更好的根系,移栽时有两个问题需注意,一是必须换地方移栽,二是必须进行移栽后修剪,去叶修枝,平衡水分。
  会上,科尔曼还分享了他们的育种、选苗方法以及欧盟、荷兰的苗木标准等,但他认为,苗木标准没有想像中的那么重要,而健康的土壤和具有积极向上的员工面貌才是决定苗木质量的关键因素,他们非常注重员工的培训。下午,科尔曼随与会代表前往抬头园林的苗圃基地参观时,掏出随身携带的工具进行冬季修剪示范,赢得了与会代表们的阵阵掌声。
  研讨会结束后,还进行了为期两天的“玩转精品苗修剪”培训课程,与会嘉宾采用讲授和现场操作相结合的方法,向学员传授观赏苗木、行道树和花灌木的整形修剪技术,让学员在掌握基本知识的基础上,提高动手操作能力,达到学以致用的目的。
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抬头园林的工人正在温室内为小苗根部蘸泥浆,进行包装,为明春销售做准备。

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科尔曼为大家讲解苗木修剪技术

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多功能车,给苗木修剪、喷药、施肥带来便利


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