通常吃过莲子以后，我们都会把莲房当做垃圾扔掉，但是最近市场上悄然出现一种新的切花品种，就是脱水后的莲房，搭配鲜花，呈现别样的魅力。
莲房作为切花，也是刚刚兴起的一种新的插花手法，当然这种莲房是经过特殊处理的，只要不人为破坏，脱水后可以长时间保持原有的姿态，而且处理后的莲房没有任何异味，缺少莲子而留下的小坑更给人一种复古的感觉，符合现在的流行趋势及审美观点。
很多北方的人初见这种莲蓬，都会买些回家，他们说：湖边卖的新鲜莲蓬很多，而这种莲蓬却是第一次见到，想把这种带有江南水乡的古朴美感带回家，摆在家里，一定很有感觉。
本以为没有多少价值的莲蓬，在褪去了苦涩的味道以后，在干花的世界里却得到了一席之地，让它的生命得到了延续，更证实了莲花一身都是宝的说法。
