多年生球根花卉。鳞茎径7一11cm。叶剑形，端锐尖，多直立，鲜绿色，长50-80cm，宽3-6cm。花葶扁平，高30-70cm；花白色，无梗，呈伞状着生；有芳香；花筒部长短不一，15-18cm，带绿色；花被片线状，一般比筒部短；副冠钟形或阔漏斗形，具齿牙缘。原产美洲。光照、温暖湿润，不耐寒；喜肥沃的土壤。盆栽越冬温度15℃以上。生长期水肥要充足。露地栽植于秋季挖球，干藏于室内。分球繁殖。春天栽植时进行，勿深栽，球颈部分与地面相平即可。子球可稍深些。华北地区多温室长年栽培，也可露地春植。用于花境，丛植，盆栽。
水鬼蕉叶姿健美，花期6-7月，花白色，花形别致，亭亭玉立。适合盆栽观赏。温暖地区，可用于庭院布置或花境、花坛用材。
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